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Photo de l’atelier à venirGants anti-coupure de cuisine
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Préparation et pâtisserie

Gants anti-coupure de cuisine

Réf/LOU-053
49,00 DHArrivage en préparation

TVA non applicable, article 91 du CGI · Paiement en espèces à la livraison, après vérification.

Les gants anti-coupure de cuisine sont des gants textiles résistants qui limitent les entailles quand une lame ou une râpe glisse sur la main. Ils se portent sur la main qui tient l'aliment, pas sur celle qui tient le couteau. Ils rassurent ceux qui utilisent une mandoline, râpent beaucoup ou préparent le poisson.

Rangé dans Préparation et pâtisserie de l’univers Cuisine.

Cet objet arrive bientôt à l’atelier.

Premier lot en cours d’approvisionnement : nous publions le test en atelier et ouvrons la commande dès sa réception.

À quoi servent des gants anti-coupure en cuisine ?

Ils servent à protéger la main qui guide l'aliment pendant la découpe. Si la lame dérape ou si les doigts arrivent trop près de la râpe, c'est le tissu qui encaisse l'entaille plutôt que la peau. Ils sont surtout utiles avec la mandoline, la râpe à légumes et l'écailleur, des outils qui blessent vite.

  • Tomates et oignons râpés pour la chakchouka ou les salades d'un repas de fête.
  • Tranches fines de pommes de terre à la mandoline pour un gratin ou des frites maison.
  • Écaillage et nettoyage du poisson acheté entier au marché.
  • Découpe de grandes quantités de légumes pour le couscous familial du vendredi.

ustensiles de préparation et de découpe

Comment utiliser les gants anti-coupure ?

Enfilez le gant sur la main qui tient l'aliment, vérifiez qu'il couvre le bout des doigts sans flotter, puis travaillez lentement avec vos gestes habituels. Le gant n'autorise pas à approcher davantage les doigts de la lame. Lavez-le après chaque usage, surtout après le poisson ou la viande crue.

  1. Choisissez la main à protéger : celle qui tient l'aliment ou le légume sur la mandoline.
  2. Enfilez le gant jusqu'au poignet et vérifiez qu'aucun pli ne reste au bout des doigts.
  3. Gardez le poussoir de la mandoline quand il existe, même avec le gant.
  4. Après usage, rincez à l'eau froide puis lavez à l'eau savonneuse.
  5. Laissez sécher à l'air, à plat, loin d'une source de chaleur directe.

Quelles sont les limites des gants anti-coupure ?

Un gant anti-coupure réduit le risque d'entaille quand une lame glisse, mais il ne protège pas d'une piqûre : la pointe d'un couteau peut passer entre les fibres. Il n'isole pas non plus de la chaleur. Le niveau de protection inscrit sur l'étiquette et les tailles disponibles seront vérifiés à réception avant d'être annoncés.

  • Pointes de couteau, fourchettes à viande, couteaux à huîtres : le gant n'arrête pas les perforations.
  • Plats chauds et sortie du four : prenez une pince ou des maniques, pas ce gant.
  • Un gant trop grand glisse et fait perdre la précision du geste.
  • Une maille usée ou trouée ne protège plus : remplacez le gant.

pince anti-brûlure pour les plats chauds

Notre test en atelier

Le test de cet objet est en cours : les mesures et les limites constatées seront publiées ici dès la réception du premier lot. Aucune caractéristique n’est annoncée sur cette page avant d’avoir été vérifiée sur l’objet réel.

Ce que nous contrôlons avant la mise en vente

  • Relever le niveau de protection et la norme indiqués sur l'étiquette ou l'emballage.
  • Identifier les tailles disponibles et publier un guide de mesure de la main.
  • Juger la prise en main et la précision des gestes avec le gant sur une mandoline.
  • Laver le gant plusieurs fois et contrôler l'état de la maille après séchage.

Pour qui cet objet n’est pas fait

  • La protection contre la chaleur ou les brûlures.
  • Les lames en mouvement d'un robot ou d'un hachoir électrique.

Caractéristiques

Uniquement des informations vérifiées. Les dimensions et le poids seront ajoutés après mesure en atelier.

Caractéristiques vérifiées
TypeGants de protection contre les coupures, pour la cuisine
RéférenceLOU-053

Questions fréquentes

Les gants protègent-ils contre la pointe d'un couteau ?

Non. Ces gants textiles résistent à la coupure par glissement, pas à la piqûre. Restez prudent dès que vous travaillez avec une pointe.

Faut-il porter un gant à chaque main ?

En général un seul suffit, sur la main qui tient l'aliment. La main qui manie le couteau a besoin de bien sentir le manche.

Peut-on les passer à la machine à laver ?

Les consignes de lavage seront relevées sur l'étiquette à réception. Par défaut, un lavage à la main à l'eau savonneuse et un séchage à l'air ménagent la maille.

Ces gants sont-ils de niveau 5 ?

Nous ne l'affirmerons qu'après avoir lu le marquage sur le produit reçu. Ce type de niveau, quand il figure, mesure la résistance à la coupure, pas à la piqûre.

Quelle taille choisir ?

Les tailles proposées seront confirmées à réception, avec un guide pour mesurer la main. Un bon gant épouse les doigts sans laisser de bout vide.

Livraison et retours

  • Délais

    Expédition sous 24 h ouvrées, livraison en 24 à 72 h selon la ville : 24 heures à Casablanca, Rabat et Salé, 48 heures à Marrakech, Tanger, Fès, Agadir et Oujda, 48 à 72 heures ailleurs.

  • Frais

    Livraison standard 29,00 DH, offerte dès 250,00 DH d’achat. Express 39,00 DH, jamais offerte.

  • Paiement

    Paiement en espèces à la livraison, après ouverture et vérification du colis.

  • Retours

    7 jours après réception pour changer d’avis, sans justification, enlèvement gratuit à domicile.

Délais et frais de livraison par ville · Conditions de retour

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  • Le gant tient le poisson glissant pendant que l'écailleur travaille, la paire couvre toute la préparation.

  • Le gant ne protège pas de la chaleur : la pince prend le relais pour sortir les plats du four.

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